Galettes de sarrasin

Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, le lait en poudre et le sel. Ajouter l’œuf et l’eau. Mélanger au fouet et laisser reposer la pâte pendant 30 minutes. Au bout de ce temps, la pâte aura épaissi. Rajouter un peu d’eau, petit à petit, pour obtenir une pâte fluide comme une pâte à […]

• Temps: 13 min
• Portions: 8

Source: Régilait

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