Rezept: Low-Carb Quark-Öl-Teig – fluffiges Gebäck mit nur 1g Kohlenhydraten pro Stück
Du liebst Quark-Öl-Teig, möchtest aber auf Zucker und Weißmehl verzichten? Dann wirst du dieses Rezept feiern! 🎉
- Portionen: 25
Quelle: Mellys Köstlichkeiten
Zutaten
- Sahnequark
- Öl
- Eier
- Mandelmehl
- Kokosmehl
- Eiweißpulver
- TL Natron
- TL Apfelessig oder Weißweinessig
- Zuckerersatz
- TL Vanillextrakt
- Prise Salz
- Nach Belieben: Mark einer Vanilleschote oder Vanilleextrakt
- ca. 50 g Butter
- ca. 50 g Zuckerersatz