Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
1. Kuřecí maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte do hrnce. Zalijte vodou, posolte a uvařte doměkka. Zeleninu nechte vychladnout, uvařené maso nakrájejte…
- Čas: 60 min
- Porce: 6
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mrkev 1 ks
- Kuřecí stehenní řízky 300 g
- Petržel 1 ks
- Sůl
- Celer 1/4 ks
- Cibule šalotka 1 ks
- Smetana ke šlehání 50 ml
- Červené víno 3 plž
- Pepř 1 člž
- Tymián čerstvý 3 snít
- Máslo 280 g