Karp w sosie borowikowym (polska regionalna klasyka z twistem)
Karp w sosie borowikowym to danie łączące tradycję polskich stołów (zwłaszcza święta i regionalne uczty) z bogactwem aromatycznych grzybów leśnych. Filety z karpia smażone na maśle i oleju podane są z kremowym sosem na bazie borowików, śmietany i delikatnego bulionu rybnego. Danie ma aksamitną ko...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Karp
- suszony borowik
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Masło
- Olej rzepakowy
- Mąka pszenna
- Śmietana 18%
- Bulion rybny
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- pęczek Natka pietruszki
- szt. Cytryna