Magret de Pato com Molho de Maracujá e Arco-íris de Legumes
Aqueça o forno a 200º e unte um tabuleiro com manteiga.De seguida, introduza floretes de couve-flor, castanhas, espargos cortados em 3 partes, sem pele e sem as pontas mais duras, e finalmente batatas-doce cor de laranja e beterrabas cortadas em cubos.S ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Legumes
- Cabeça de couve flor
- Castanhas
- Molho de espargos
- Batatas-doces cor-de-laranja
- Beterrabas
- Q.b. Mel
- Q.b. Manteiga
- Molho
- copo Ginginha
- c. sopa Açucar Mascavado
- c. sopa Gengibre Ralado
- Sumo de 1 Laranja
- Sumo de 6 Maracujás
- Pato
- Lombos de Pato
- Q.b. Pimenta e Sal