Erdbeervariation
Erfrischendes Erdbeerglace an süssem Erdbeerragout mit einem Karottentörtli
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Butter, Zimmertemperatur
- Zucker
- Stücke Eier
- Weissmehl
- Salz
- dl Milch
- dl Vollrahm
- Carte D’Or Professional Panna Cotta 6x520 g
- Stücke LimettenAbrieb und Saft
- Puderzucker
- Erdbeeren, in Würfel geschnitten
- cl Grand Marnier
- Bund Pfefferminze, frisch
- Kugel Erdbeer Rahmglace