茄子と豚肉の旨だれそうめん
豚肉と茄子の旨味がたっぷりのそうめん豚バラ肉とごま油の旨味をたーっぷり吸ったジューシーな茄子！深みとコクのある出汁でお箸が止まりません。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茄子 1/2本
- 豚バラ肉 100g
- ごま油 小さじ2
- 水 300cc
- めんつゆ2倍濃縮 大さじ4
- ほんだし 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- そうめん 3束
- 小口ネギ 適量
- 一味 適量
豚肉と茄子の旨味がたっぷりのそうめん豚バラ肉とごま油の旨味をたーっぷり吸ったジューシーな茄子！深みとコクのある出汁でお箸が止まりません。
出典: レシピサイトNadia