Sopa de lentejas rojas y leche de coco
Sopa de lentejas rojas y leche de coco, un plato reconfortante que mezcla la suavidad de las lentejas con la cremosidad de la leche de coco. Los aromas se combinan para crear una experiencia gustativa única. Simple de preparar, pero inmensamente satisfactorio.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-judias.com
Ingredientes
- Unidad Cebollas
- Gramo Lentejas rojas
- Cuchara Aceite de oliva
- Gramo Leche de coco
- Mililitro Caldo de verduras
- Gramo Tomates, pelados y cortados en cubitos
- Unidad Dientes de ajo, machacados
- Unidad Chili, finamente picado
- Unidad Tallos finamente picadas de menta
- Gramo Yogur cremoso
- Mililitro Jugo de limón
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta