Luxusní svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně je zlidovělý název pro hovězí pečeni s omáčkou z kořenové zeleniny na smetaně. Až tento recept vyzkoušíte, nebudete vařit jiný.
- Čas: 240 min
- Porce: 8
Zdroj: Jíme s chutí
Suroviny
- hovězí maso
- anglická slanina
- máslo
- lžíce olej
- ks mrkev
- ks petržel
- ks bulvový celer
- ks větší cibule
- lžíce cukr
- ks citron
- lžíce plnotučná hořčice
- lžíce ocet
- vývar
- kuliček černý pepř
- kuliček nové koření
- ks bobkový list
- tučná smetana
- lžíce brusinkový džem
- plátky citronu
- šlehačka
- brusinkový džem