Hurtig butter chicken med basmatiris og spidskålssalat
I aften går den kulinariske rejse til Indien, og vi frister med den velkendte ret butter chicken. Vi marinerer kylling i ingefærpasta, spidskommen, yoghurt og indiske krydderier, og lader den derefter simre i en skøn sauce med smør, løg, tomatpuré og fløde. Perfekte tilbehør er luftige basmatiris og en frisk spidskålssalat med gulerødder.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Ingefærpasta
- stk Løg
- Bouillon
- Madlavningsfløde
- Yoghurt
- Spidskommen, stødt
- Basmatiris
- Kyllingebryststrimler
- Tomatpuré
- Mild Mahal
- stk Salat
- Spidskål, skåret
- stk Gulerod, Julienne
- spsk Olie til marinade
- tsk Salt til marinade
- dl Vand til ris
- tsk Salt til ris
- spsk Smør til stegning
- spsk Vand til sauce
- tsk Salt til sauce
- spsk Olie til salat
- tsk Salt til salat