Öppen ragulasagne med dragon- och citronsås
&format=webp)
Lasagne fast på ett mycket snabbare sätt! Lasagneplattorna kokas och varvas sedan med ragu och en sås med dragon, vitlök och citron. Detta recept är skapat av Melvin Glimstål, medlem i Svenska juniorkocklandslaget.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- gul lök
- stjälkar blekselleri
- tomater
- rökt sidfläsk
- rosmarinkvist
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- blandfärs
- dl rött matlagningsvin
- krossade tomater
- msk oxfond
- salt och svartpeppar
- kruka färsk basilika
- färska lasagneplattor
- dl Arla Köket® Lätt crème fraiche dragon, citron & vitlök
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- citron, finrivet skal
- tsk salt
- nymalen svartpeppar