揚げ茄子にon♪夏野菜香味ドレッシング
中華名菜「麻婆茄子」ソースを使って野菜たっぷりの香味ドレッシングを作りました♪揚げ茄子にかけて召し上がれ～ヽ(´▽｀)/
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 茄子 7～8本
- トマト 1個
- オクラ 5本
- ■香味ドレッシング中華名菜「麻婆茄子」 1袋
- お酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ3
- オイスターソース 大さじ1
- しょうが 大さじ1.5～2
- セロリ 大さじ1.5～2
- ねぎ 大さじ1.5～2
- にんにく 小さじ1
- ■仕上げみょうが 2個
- 大葉 5枚