マスカルポーネリゾット
雪印メグミルクのお料理レシピ 「マスカルポーネリゾット」は、雪印北海道100 マスカルポーネ、雪印とろけるスライス（7枚入り）、雪印北海道バター を使ったレシピです。
- 分量: 4
出典: 雪印メグミルクのお料理レシピ
材料
- 雪印北海道100 マスカルポーネ 50g
- 雪印とろけるスライス（7枚入り） 4枚
- パプリカ（赤） 1個
- マッシュルーム 1パック（5～6個）
- むきえび 100g
- 雪印北海道バター 10g
- 白ワイン 大さじ3
- 塩・こしょう 各少々
- たまねぎ（みじん切り） 1/4個
- 雪印北海道バター 20g
- 米 1合
- 水 600ml
- 顆粒スープの素 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- イタリアンパセり（粗みじん切り） 適宜