【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」
【2021.1.6 作り置いて温めなおしても旨みが残るよう、「作り置き用」材料と工程を追記しました。食事時間の異なるご家族やひとり暮らしで残りがちな方はぜひお試しください☆】さっぱり&コクありの、カレー粉を使った海老カレーは急な来客や時間がない時にも、あっという間にできる手軽で人気のひと品です。見るより作った方が断然簡単(笑)合わせて【高配合が人気♪砂糖不使用マンゴーラッシー】も、レシピID379304 でご紹介しています。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 海老 大きめのもの9尾
- 玉ねぎ 1個
- 白ワイン(または酒) 50~60ml
- オリーブオイルA 小さじ2
- オリーブオイルB 小さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- バター 5g
- カレー粉 大さじ2(大さじ1.5)
- パプリカパウダー 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- ホールトマト缶 200g(1/2缶)
- 生クリーム 50ml
- 【お子様向けの甘口の場合】はちみつ 小さじ1
- 【作り置きの場合】片栗粉 大さじ1