Zupa dyniowa
Zupa dyniowa cieszy się ostatnio dużą popularnością. Nic dziwnego! Jest pyszna i aromatyczna, a najlepiej smakuje jako zupa krem. Często jest przygotowywana z niewielkiej ilości składników, ale jeśli dodasz do niej paprykę, ciecierzycę i soczewicę – zyskasz jeszcze ciekawsze połączenie smaków. Dla kogo? Dla miłośników zupy dyniowej i wszystkich, którzy kochają zupy kremy. Ten przepis trafi w każde gusta! Na jaką okazję? Zupa dyniowa to zawsze idealny pomysł na obiad. A już obowiązkowo jesienią, kiedy sezon dyniowy w pełni. Czy wiesz, że? Zmiksowanie zupy to świetny sposób na włączanie wartościowych składników, których nie lubimy. Szczególnie dobrze sprawdza się w przypadku dzieci. Dla urozmaicenia: Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do zupy odrobinę chili. Będzie pikantnie!
- Czas: 75 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dynia
- czerwona papryka
- cebula
- imbir suszony
- ząbek czosnku
- kmin rzymski
- oliwa
- kurkuma
- ciecierzyca z puszki
- czerwona soczewica
- woda
- Bulion warzywny Knorr
- jogurt grecki gęsty
- pestki z dyni