Bavarese al caffè | Buttalapasta
La bavarese al caffè è uno dei dolci francesi classici, pur se il nome fa riferimento a una regione tedesca, con questa ricetta potrete prepararla in modo semplice in poche mosse. Si tratta di uno dei dolci al cucchiaio più raffinati e con il quale terminare al meglio un menu speciale. Non si tratta di una mousse al caffè perché la bavarese è un dolce che ha una consistenza maggiore, più simile al budino. Per un risultato perfetto seguite passo dopo passo la nostra ricetta e godetevi il risultato, la vostra bavarese al caffè conquisterà tutti i vostri ospiti.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- tuorli d'uovo
- Latte
- zucchero semolato
- caffè
- panna da montare
- gelatina
- Olio di semi