食卓が華やぐ♪ スイスチャードとえびのオイル蒸し
スイスチャードのカラフルな色合いがおもてなしにもぴったりな一品です。オイルで蒸し焼きにして、えびやきのこの旨味を引き出します♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- むきえび 10尾
- スイスチャード 150g
- エリンギ 2本
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 水 大さじ1
- こしょう 少々
スイスチャードのカラフルな色合いがおもてなしにもぴったりな一品です。オイルで蒸し焼きにして、えびやきのこの旨味を引き出します♪
出典: デリッシュキッチン