Paahdettua tofua uunijuureksilla & sienikastikkeella
Kotimaiset juurekset paahdetaan uunissa maukkaiksi ja niiden kanssa samalla pellillä paahtuu tofut. Kaurakermasta ja herkkusienistä valmistetaan täyteläinen kastike, joka kruunaa tämän reseptin.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- porkkanoita
- palsternakka
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua timjamia
- öljyä
- tofua
- ripaus mustapippuria
- sipuli
- valkosipulinkynsi
- herkkusieniä
- tl kuivattua yrttisekoitusta
- rkl valkoviinietikkaa
- soijakastiketta
- maustettua kaurakermaa + tilkka vettä