ほろ苦くておいしい! ゴーヤーのおかかポン酢あえ
ゴーヤーをシンプルにかつお節とポン酢であえました。ゴーヤーは塩もみをして苦味をやわらげ、ごま油を加えることで風味が増して食べやすくなります。加熱調理のいらない簡単レシピです!
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ゴーヤー 1/2本
- 塩 小さじ1/4
- かつお節 1袋
- ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
ゴーヤーをシンプルにかつお節とポン酢であえました。ゴーヤーは塩もみをして苦味をやわらげ、ごま油を加えることで風味が増して食べやすくなります。加熱調理のいらない簡単レシピです!
出典: デリッシュキッチン