Mousse de Alecrim com Salmão Defumado
Receita de Mousse de Alecrim com Salmão Defumado
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- ramos de alecrim fresco
- envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- colheres de azeite de oliva espanhol
- xícara de vinho branco
- colher de vinagre de cava
- xícara de creme de leite
- xícara de queijo ricota
- Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto