Almôndegas de Carne Moída com Recheio de Queijo: Um Toque Especial Para o Almoço
Que tal aprender a preparar almôndegas de carne moída suculentas, com uma textura macia por dentro e dourada por fora? Esta receita simples, acompanhada de um molho rico e legumes, é perfeita
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: Faça Bonito Receitas
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Para as almôndegas: 500g de carne moída
- cebola grande picada e 1 pedaço pequeno de pimentão verde picado
- dente de alho amassado e 1 ovo inteiro
- colheres de farinha de trigo
- colher de sal e 1 pitada de pimenta-do-reino
- colheres de queijo parmesão ralado
- Cubos pequenos de mussarela
- Para o molho: 1 sachê de molho de tomate
- copo de água e 1 cenoura em rodelas
- batata em pedaços médios
- copo de ervilhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar