味付けが決まる黄金比！圧力鍋で作る時短肉じゃがレシピ
圧力鍋で作るシンプルな味わいの肉じゃがのご紹介です。圧力鍋で作ることでじゃがいもは煮崩れしにくく、しっとりとした食感に仕上がります。また、煮込み時間の時短にもなります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛切り落とし肉 150g
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- 絹さや 4枚
- サラダ油 大さじ1/2
- だし汁 150cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2