お箸が止まらない！ 旨辛こんにゃく炒め
こんにゃくを使って作るやみつきなこんにゃくの副菜をご紹介！塩揉みすることで臭みを軽減し、水分が抜けるのでよりプリッとした食感になります。おつまみにもぴったりです！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- こんにゃく 1枚
- サラダ油 小さじ1
- 細ねぎ 適量
- 白いりごま 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 唐辛子 少々
こんにゃくを使って作るやみつきなこんにゃくの副菜をご紹介！塩揉みすることで臭みを軽減し、水分が抜けるのでよりプリッとした食感になります。おつまみにもぴったりです！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
出典: デリッシュキッチン