Pankopanerad kolja med tartarsås och kålrabbisallad
Panerad fisk brukar gå hem hos både stora och små, och den här smarriga rätten är inget undantag. Vi steker pankopanerad kolja gyllene och spröd och serverar den med ugnsrostad klyftpotatis och en krispig sallad med kålrabbi och päron. Sist men inte minst svänger vi ihop en klassisk tartarsås med syltad schalottenlök, dragon och majonnäs att doppa både fisk och potatis i.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- st Citrusfrukt
- Pankoströbröd
- st Lök
- Majonnäs
- Potatis
- Kolja
- st Dragon
- st Kålrabbi, vit
- st Sallad
- st Päron
- tsk Salt till potatis
- tsk Salt till inläggning
- tsk Socker till inläggning
- msk Olja till sallad
- msk Mjöl till panering
- tsk Salt till panering
- st Ägg till panering
- tsk Salt till fisk
- msk Olja till stekning