Čokoládový dort s ganache krémem

Čokoládový dort s ganache krémem

Výborný dort plný čokolády. Je krásně nadýchaný a povede se i těm, kteří pečou dort úplně poprvé. Ganache krém je jednoduchý, dobře se s ním zdobí, hezky drží i při potahování dortu. Pečte najednou ve dvou malých dortových formách (průměr cca 20 cm). Ve velké dortové formě nebude tak vysoký a bude mít tendenci naskočit středem.

Zdroj: ekucharka.cz

Importovat do mé kuchařky

Suroviny

  • SVAŘIT
  • kakao holandské - 40 g
  • máslo - 1/2 ks
  • voda - 1 hrnek
  • TĚSTO NA DORT
  • mouka hladká - 320 g
  • prášek do pečiva - 1 ks
  • cukr krystal - 420 g
  • kefír - 1/2 hrnku
  • cukr vanilkový - 1 ks
  • vejce - 2 ks
  • GANACHE KRÉM
  • smetana ke šlehání - 750 ml
  • čokoláda na vaření - 650 g

Podobné recepty

Nejnovější recepty

Zobrazit všechny recepty