カブとしめ鯖のカルパッチョ
今晩のおかずに、カブとしめ鯖のカルパッチョはいかがでしょうか。やわらかく甘味のあるカブと、さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖をのカルパッチョは、副菜にぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめ鯖 100g
- カブ 2個
- ミョウガ 2個
- 大葉 5枚
- EVオリーブオイル 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
今晩のおかずに、カブとしめ鯖のカルパッチョはいかがでしょうか。やわらかく甘味のあるカブと、さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖をのカルパッチョは、副菜にぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com