Toscansk hummersoppa
Lyxig hummersoppa med toscanska smaker som passar perfekt till nyårsmenyn eller en extra lyxig middag. Hummersoppa kan serveras både som förrätt eller huvudrätt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- stor hummer
- Svenskt Smör från Arla®
- krossad vitlöksklyfta
- msk tomatpuré
- tsk torkad salvia
- msk vetemjöl
- dl fiskbuljong
- dl vitt vin
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- krm cayennepeppar
- ev. 1 msk marsalavin
- färsk salvia