Rotolo di pan di Spagna, ricetta veloce in 25 minuti | Buttalapasta

Voglia improvvisa di dolce? Uno stuzzicante rotolo di pan di Spagna è quello che ci vuole da affettare a girelle è l’ideale! La ricetta del rotolo di pan di Spagna farcito che vi proponiamo è la ricetta base facile da fare per ottenere un dolce goloso, ripieno di morbida crema che può essere di ricotta, pasticcera, spalmabile tipo nutella, panna, fragole, mele o altra frutta. Una volta tagliato a fette, siamo certi, le vedrete sparire una dopo l’altra tanto sarà apprezzato! Il pan di Spagna per rotolo è un semplice impasto basic che viene cotto in una teglia bassa e larga, in modo da avere un biscuit da farcire come più vi piace. La differenza del rotolo con il pan di Spagna da farcire non sta negli ingredienti, che sono uguali, ma nelle dosi. Nel biscuit per rotoli dolci, infatti, useremo meno farina, per ottenere un impasto elastico che non si rompe quando lo avvolgiamo per dargli la forma del rotolo. Avete già l’acquolina in bocca? Andiamo a fare questo dolce facile e non perdetevi…

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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