Paprika mit Hackfleischfüllung
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch - einfach im Backofen geschmort. Perfekt zum Einfrieren! Rezept funktioniert auch mit Zucchini, Kürbis & Co.
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Vollkornreis <p>gekochter</p>
- TL Paprikapulver <p>edelsüßes</p>
- Knoblauchzehen <p>feingehackt</p>
- TL Salz <p>evtl. <a href="https://www.wildfind.com/rezepte/kraeutersalz-viridita
- TL Majoran <p>getrockneten. Alternativen: Oregano, Thymian, Ajowan.</p>
- EL Petersilie <p>feingehackte. Alternativen: Sellerieblätter, Meisterwurzblätter
- EL Dijon-Senf
- EL Speckwürfelchen
- Prise Pfeffer
- Prise Zimt
- Bio-Hackfleisch vom Rind
- Paprikaschoten <p>mittelgroße oder 8 kleine.</p>
- Trinkwasser
- EL Tomatenmark mit Basilikum
- passierte Bio-Tomaten <p>gekauftes Fertigprodukt</p>
- Knoblauchzehe <p>gepresst</p>
- TL Salz
- TL Rohzucker
- EL Basilikum <p>gehackt. Alternativen: Petersilie, Oregano, Thymian</p>
- EL Balsamico-Essig
- EL Natives Olivenöl Extra
- Prise Chiliflocken <p>optional</p>