Tofu macio (silken tofu)
Descubra a receita de Tofu macio (silken tofu) para fazer em 180 minutos. Lave a soja que estava na água hidratando e escorra. Para cada xícara de soja, coloque juntamente uma xícara e meia de água no liquidificador e bata bem. Coe a soja batida em coador bem fino. O líquido coado é o leite de soja que deverá ser levado ao fogo e fervido por 20 min
- Tempo: 180 min
- Porções: 1
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de soja hidratada
- água para bater a soja
- colher de cloreto de magnésio