Fish & Chips
Das Gericht Fish & Chips gehört zu England wie Doppeldeckerbusse und rote Telefonzellen. Probiere leckeres Fischfilet ummantelt mit einem Teig aus Paniermehl und knusprigen Pommes frites aus dem Ofen – so lecker.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schalotte
- Habanero Chili, rot
- Datteltomaten
- Tomatenmark
- Rapsöl
- TL Balsamico-Essig, weiß
- TL Ahornsirup
- Prise Salz
- Prise Pfeffer, bunt, gemahlen
- Bund Koriander
- Kartoffeln, mehlig
- Seeteufel, frisch, geputzt
- Ei
- EL Milch
- EL Dinkelvollkornmehl
- EL Paniermehl
- Öl, zum Frittieren