Mermelada de cebollas de Tropea
La mermelada de cebollas de Tropea es un tipo de conserva con un marcado sabor agridulce que se prepara utilizando las típicas cebollas de Tropea.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Cebollas rojas de Tropea 1 kg
- Laurel 1 hoja
- Coñac 30 ml
- Azúcar 200 g
- Azúcar moreno 200 g
- Vino blanco 100 ml