シャキシャキふわふわ♪ 豚ひき肉のレンジ蒸し もやしあんかけ
はんぺんを加えて蒸した豚ひき肉のレンジ蒸し！ シャキシャキとしたもやしあんかけをかけて仕上げました！ 野菜の食感とふわふわ肉だねで食べ応え満点のおかずに早変わり♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 300g
- はんぺん 1枚
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1かけ
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- もやし 1/2袋
- にんじん 1/3本
- 水 200cc
- 和風だしの素 ひとつまみ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1