Stir-fry de Frango com Couve-Flor e Alho-Poró
Um stir-fry rápido e nutritivo combinando cubos suculentos de frango com a textura crocante da couve-flor e a suavidade aromática do alho-poró, tudo envolto em um molho saboroso à base de shoyu e gengibre.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- peito de frango, cortado em cubos de 2cm
- cabeça média de couve-flor, cortada em floretes pequenos
- talos grandes de alho-poró, a parte branca e verde clara, fatiados em rodelas fi
- pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- colheres de sopa de óleo vegetal
- dentes de alho picados
- colher de chá de gengibre fresco ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- colheres de sopa de molho shoyu
- colheres de sopa de molho de ostra
- colher de sopa de amido de milho
- xícara de água ou caldo de galinha
- colher de chá de óleo de gergelim torrado
- Sementes de gergelim torradas para polvilhar
- Arroz branco cozido para servir