Bolo de mirtilos com crumble: macio por dentro, crocante por cima

Se você já aprovou nossa torta crumble de frutas vermelhas, então vai adorar este bolo ;) Entre um bolo úmido e um crumble crocante, esse bolo crumble é o melhor dos dois mundos: uma base que derrete na boca, coberta com um crumble dourado que acrescenta aquele crocante que adoramos! Os mirtilos acrescentam uma nota levemente picante à mistura, equilibrando a doçura e acrescentando um toque de frescor. Esse é o tipo de bolo que você corta "só um pouquinho"... e depois volta para comer mais! Perfeito para um lanche, um brunch ou para acompanhar um café .

• Tempo: 70 min
• Porções: 6

Fonte: pt.petitchef.com

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