こだわって作る♪ えびのクリームクロケット
えびとじゃがいもを使って作るクリームクロケットをご紹介します！じゃがいもは粗めにつぶしてほくほくな食感を残しましょう♪サクサクのクロケットをぜひ作ってみてください。
- 分量: 10
出典: デリッシュキッチン
材料
- むきえび 100g
- じゃがいも 2個
- 塩こしょう 少々
- 塩 小さじ1/3
- 有塩バター 5g
- サラダ油 適量
- 有塩バター 10g
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 150cc
- 塩 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- パン粉 1カップ
えびとじゃがいもを使って作るクリームクロケットをご紹介します！じゃがいもは粗めにつぶしてほくほくな食感を残しましょう♪サクサクのクロケットをぜひ作ってみてください。
出典: デリッシュキッチン