Pizzette montanare

Le montanare sono le classiche pizzette fritte napoletane. Insieme alle (altre) classiche pizze fritte con la ricotta, queste montanare potete trovarle in tutte le rosticcerie di Napoli :) Facilissime da preparare e di un buono che lascia a bocca aperta, sono una sfisioseria che a casa mia si prepara spesso. L'altra sera le ho fatte per la prima volta ed io mio marito e ci siamo leccati i baffi :P Ora posso dire di saper fare anche le montanare, con sommo orgoglio di mia nonna e mia mamma che mi hanno passato la ricetta ;) Provatele anche voi e fatemi sapere, baci :*

• Porzioni: 24

Fonte: misya.info

Importa nel mio ricettario