Grünkohllasagne mit Kürbissauce
Kürbisgerichte sind die Klassiker im Herbst. Aus dem Hokkaidokürbis lässt sich zum Beispiel eine mild-würzige Kürbissauce zaubern, die sich hervorragend in einer Grünkohllasagne macht.
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Für die Lasagne
- Packung Zwiebel Duo
- EL Knoblauch-Duo
- EL Olivenöl
- Packung Grünkohl
- ca. 10 Lasagneplatten
- Salz und Pfeffer
- Geriebener veganer Käse
- Salbeiblätter
- Für die Sauce
- Hokkaidokürbis
- Gemüsebrühe
- Hafersahne
- Muskatnuss