Risotto au cabillaud et petits pois
Ce plat léger et gourmand est facile à faire et saura ravir les papilles des petits et grands gourmands ! Vous cherchez une nouvelle recette de risotto pour les beaux jours ? On vous propose une version au cabillaud et aux petits pois ! C'est vraiment un délice pour les fins gourmets et tellement simple à refaire chez vous, pas de panique. Le risotto est crémeux, les petits pois sont légèrement croquants, le cabillaud est fondant… Bref, vous allez vous régaler à tous les coups ! Une recette spéciale pour les beaux jours, tout comme ce risotto végétarien aux courgettes qui vous fera voir la vie en vert.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- échalote
- de riz à risotto
- cl de vin blanc
- de bouillon de légumes
- de petits pois écossés
- de dos de cabillaud
- citron jaune
- huile d'olive
- sel, poivre