Pečená vepřová žebra s kořenovou zeleninou
Pečená vepřová žebra můžou být skvělou pochoutkou k obědu, ale i jako chuťovka po studenu třeba k pivu.
- Čas: 130 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová žebra - 1 a 1/2 kg
- mrkev - 5 ks
- celer - 1 ks
- petržel - 2 ks
- česnek - 4 stroužky
- sojová omáčka - 4 lžíce
- kmín celý - 1 lžička
- cibule - 2 ks
- paprika mletá sladká - 2 lžičky
- koření grilovací - 2 lžičky
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- víno červené - 200 ml