Abisinios con crema de limón y merengue
Unos deliciosos abisinios elaborados de forma profesional. Están rellenos de una crema de limón y decorados con un riquísimo merengue que remataremos con el soplete para que quede exquisito.
- Raciones: 10
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de harina de fuerza
- de agua
- de levadura fresca de panadero
- de azúcar
- una cucharadita de sal
- huevo y medio grande
- de mantequilla
- la ralladura de una naranja
- de leche entera
- yemas y el medio huevo que sobró de antes
- de zumo de limón
- la ralladura de un limón
- de maicena
- unas gotas de extracto de vainilla
- claras de huevo
- unas gotas de limón
- de aceite de girasol