Leopar Poğaça Tarifi

Çok hoş bir poğaça tarifim var bugün. Görünüşü farketmiş olacağınız üzere leopar desenine benziyor. İnsan yaptıktan sonra yemeye kıyamıyor adeta, o kadar güzel oluyorlar. Lezzeti normal poğaçadan farksız. Sadece üzerindeki mantosundan dolayı dışı çıtır çıtır oluyor. O da farklı bir hava katıyor poğaçaya. Mantosu için pirinç unu dışında başka bir malzeme denemedim, başka malzemeler aynı sonucu verir mi bilmiyorum. Bunu geleceğini tahmin ettiğim sorulara karşılık şimdiden yazmak istedim. Yurt dışında yaşayan bazı takipçilerim bazı malzemeler için burada bulunmuyor, yerine ne kullanabilirim şeklinde sorular yöneltiyor. Evet sadece Türkiye'de bulunabilen bazı malzemeler olabilir. Ama birçok malzemeyi de nasıl aramaları gerektiğini bilmediklerini tahmin ediyorum. Yaşadığınız ülkenin dilini bilmiyorsanız bir sözlükten bulmak istediğiniz malzemenin oturduğunuz ülkenin dilindeki kaşılığını bulun önce. Ardından kelimeyi google görsellerde aratın. Karşınıza birçok sonuç çıktıysa eğer bu o ürünü…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 15

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar