ささみとクレソンのエスニック風サラダ
クレソンをエスニック風にいただくサラダレシピのご紹介です。マヨネーズで、クレソンのピリ辛さをマイルドにしています。お酒のおつまみや副菜におすすめですよ。ささみの代わりに、牛肉も合いますのでアレンジしてみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 150g
- お湯 300ml
- 料理酒 大さじ1
- クレソン 30g
- にんじん 50g
- きゅうり 1/2本
- マヨネーズ 大さじ2
- スイートチリソース 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 糸唐辛子 適量