Houmous de butternut rôti vegan : la recette gourmande
La rédaction culinaire met aujourd'hui en lumière une petite merveille de la gastronomie végétale : le houmous de butternut. Mes chers apprentis cuisiniers, je vais vous guider pas à pas pour réaliser cette recette fabuleuse et réconfortante. Vous allez voir, c'est très simple et nous allons utiliser uniquement des produits de vos placards pour un résultat digne d'un grand restaurant. Lisez bien ce qui suit pour maîtriser cette préparation. La magie opère toujours avec des ingrédients du quotidien transformés avec amour. Voici pourquoi vous allez adorer cette variante : aspecthoumous traditionnelnotre recettecouleurbeige classiqueorange lumineuxtexturedenselégère et crémeusesaveurterreusedouce et subtilement sucrée une préparation rapidedes ingrédients de longue conservationun succès garanti à l'apéritif
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes cubes de butternut au naturel en bocal
- grammes pois chiches en conserve
- cuillères à soupe purée de sésame tahini en bocal
- cuillères à soupe jus de citron en bouteille
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café cumin en poudre
- pincée sel fin