Semlor
Schwedische Hefeteilchen gefüllt mit Mandeln und Sahne. Die Gehzeit von ca. 1,5 h ist nicht in der Zubereitungs- und Backzeit enthalten, ebenso nicht die Abkühlzeit. Bitte beachten!
- Portionen: 12
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- Butter
- Milch
- Würfel frische Hefe )
- Eier
- Muscovado-Zucker )
- Mehl
- TL Backpulver
- Prise Salz
- TL Kardamom
- Mandeln
- TL Mandel-Extrakt
- Sahne
- Puderzucker
- kleiner Topf, kleiner Becher, Küchenmaschine mit Knetaufsatz, Schneebesen, 2 Bac
- °C Ober-/Unterhitze