Majssoppa med kyckling
En kantonesisk variant på amerikansk majssoppa, corn chowder, baserad på burkmajs. Gör soppan matigare med kyckling! Krydda med nötig sesamolja och en skvätt sherry för den rätta, asiatiska karaktären.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklingbröst
- tsk torr sherry
- krm salt
- krm peppar
- burkar majs
- vatten
- msk konc kycklingfond
- tsk salt
- tsk peppar
- msk potatismjöl
- dl kallt vatten
- ägg
- tsk sesamolja
- msk hackad gräslök eller purjolök