牛肉と春キャベツのみそ炒め

牛肉と春キャベツのみそ炒め

みそと七味とうがらしで和風仕上げ

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛焼き肉用肉…180g
  • 下味
  • ・しょうゆ、酒、片栗粉…各小さじ1
  • 春キャベツ…3枚
  • 黄パプリカ…1/2個
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  • ・みそ、酒…各大さじ1
  • ・しょうゆ…小さじ1
  • ・砂糖…小さじ1/2
  • ・ごま油、七味とうがらし

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