Axoa de boeuf
Spécialité du pays Basque, cet axoa est préparé à base de bœuf haché, de poivrons, sans oublié le piment d'Espelette.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de boeuf haché
- poivron vert
- poivron rouge
- oignon
- piment d'Espelette
- cuillères à soupe d'huile d'olives
- sel, poivre