Coxinha de batata
Descubra a receita de Coxinha de batata para fazer em 90 minutos. Cozinhe a batata, tire a casca e amasse. Ferva a água com o caldo (de galinha ou de carne) e a manteiga. Misture a batata amassada fazendo tipo um purê. Acrescente 1 copo de trigo e mexa. Acrescente aos poucos o outro copo de tripo sempre mexendo. Depois de misturado continue mexendo
- Tempo: 90 min
- Porções: 50
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- gramas de batata
- copos de água
- colher cheia de manteiga ou 2 mais rasas
- caldo de galinha ou caldo de carne
- copos de trigo
- ovos
- aproximadamente 150 g de farinha de rosca/pão