Auberginenturm mit Tomatenpesto & White mit Chili
Unser Auberginenturm mit würzigem Weißschimmelkäse und Tomatenpesto beeindruckt zu jedem Anlass. Genießen Sie den Geschmack von frischen Auberginen, cremigem Käse mit Chilinote und hausgemachtem Pesto. Die feine Säure der Tomaten verbindet sich perfekt mit der ausgewogenen Gewürzmischung in diesem exotischen Gericht.
- Portionen: 2
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- große Aubergine
- EL Salz
- EL Olivenöl
- Packung Castello® White mit Chili
- sonnengetrocknete Tomaten
- Mandeln
- EL frischer Rosmarin
- TL getrockneter Chili
- Olivenöl
- Zitrone
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- empty unit Pfeffer